Entrées

L’ASSIETTE APÉRO à partager 13,00€

Olives, guacamole et tortillas, saucisson ibérique, manchego (fromage espagnol)

CEVICHE AU SAUMON FUMÉ 14,00€
ASSIETTE VÉGÉTARIENNE ITALIENNE 13,00€, 19,00€ en plat

Mozzarella di buffala DOP, poivrons, aubergines, courgettes

QUATTUOR DE PATA NEGRA IBERICO 18€

Planche de 4 charcuteries espagnoles : jambon, chorizo, saucisson et filet de pata negra Iberico

ASSIETTE ARGENTINE 12,00€, 2 couverts 20,00€

Cette assiette est composée de spécialités argentines. Empanada: chausson fourré à la viande de boeuf hachée main. Chorizo criollo: petite saucisse grillée. Provoletta: le fromage italien provolone grillé

CARPACCIO DE FILET DE BOEUF 15,00€

Carpaccio de filet de boeuf argentin, parmesan DOP, huile d'oliv

Grillades

Les classiques

ENTRECÔTE (RIBEYE) Argentine à partir de 22,50€

de 250g à 750g ou plus

MEDIALUNA À L’AIL (BAVETTE) Argentine 20€ - 40€

200g - 400g

CONTREFILET (SIRLOIN) Argentine à partir de 19,90€

de 250g à 750g ou plus

FILET Argentine à partir de 25,50€

de 200g à 750g+

Les découpes spéciales

TIRA DE ANCHO à partager ou non 48,00€ - 66,00€

Coupé en spirale, grillé lentement - 550g ou 750g

MEDIALUNA DE VACIO 20,00€ - 40,00€

Bavette grillée lentement, découpée en tranches et servie avec une sauce au persil, ail et huile d’olive - 200g ou 400g

Autres spécialités

SECRETO IBÉRICO Pata negra bellota 19,00€ - 26,00€

Une découpe grillée et savoureuse de porc pata negra. 250g - 350g

CLASSIC CHEESEBURGER 17,00€

Servi avec des frites et salade

AMÉRICAIN (PRÉPARÉ OU NON) 17,50€

Américain à base de bœuf argentin, accompagné de frites et de salade

SAUMON GRILLÉ 24,50

servi avec une sauce béarnaise

SALADE MEAT MOZART 19,00€

Fines tranches de boeuf grillé sur un lit de salade et de roquette, poivrons grillés, concombre, légumes grillés, vinaigrette à la ricotta

SALADE MEAT MOZART AU SAUMON FUMÉ 20€

Nos plats, si approprié, sont accompagnés  d’un beurre maître d’hôtel ou de chimichurri – sauce à base d’épices et d’huile, de salade et soit de frites, soit d’une pomme de terre en chemise. D’autres sauces et accompagnements sont disponibles – voir plus loin.

Les classiques

ENTRECÔTE (RIBEYE) Argentine à partir de 22,50€

de 250g à 750g ou plus

MEDIALUNA À L’AIL (BAVETTE) Argentine 20€ - 40€

200g - 400g

CONTREFILET (SIRLOIN) Argentine à partir de 19,90€

de 250g à 750g ou plus

FILET Argentine à partir de 25,50€

de 200g à 750g+

Les découpes spéciales

TIRA DE ANCHO à partager ou non 48,00€ - 66,00€

Coupé en spirale, grillé lentement - 550g ou 750g

MEDIALUNA DE VACIO 20,00€ - 40,00€

Bavette grillée lentement, découpée en tranches et servie avec une sauce au persil, ail et huile d’olive - 200g ou 400g

Autres spécialités

SECRETO IBÉRICO Pata negra bellota 19,00€ - 26,00€

Une découpe grillée et savoureuse de porc pata negra. 250g - 350g

CLASSIC CHEESEBURGER 17,00€

Servi avec des frites et salade

AMÉRICAIN (PRÉPARÉ OU NON) 17,50€

Américain à base de bœuf argentin, accompagné de frites et de salade

SAUMON GRILLÉ 24,50

servi avec une sauce béarnaise

SALADE MEAT MOZART 19,00€

Fines tranches de boeuf grillé sur un lit de salade et de roquette, poivrons grillés, concombre, légumes grillés, vinaigrette à la ricotta

SALADE MEAT MOZART AU SAUMON FUMÉ 20€

Nos plats, si approprié, sont accompagnés  d’un beurre maître d’hôtel ou de chimichurri – sauce à base d’épices et d’huile, de salade et soit de frites, soit d’une pomme de terre en chemise. D’autres sauces et accompagnements sont disponibles – voir plus loin.

Spécial enfants

POULET OU STEAK HACHÉ GRILLÉ, COMPOTE ET FRITE. BOULE DE GLACE 10,00€

Pour les kids < 10 ans

Les sauces et accompagnements

Sauces maison

MAYONNAISE, AIOLI, CHIMICHURRI À L’AIL 1,50€
BÉARNAISE, CHORON (BÉARNAISE TOMATÉE), POIVRE VERT – FLAMBÉE, ARCHIDUC (CHAMPIGNONS), ROQUEFORT, BARBECUE JACK DANIEL’S 3,00€

Accompagnements

EPIS DE MAÏS GRILLÉ 3,50€
COURGETTES GRILLÉES À L’AIL 5,50€

Les desserts

DAME BLANCHE 8,50€

Au dulce de leche ou au chocolat

MOELLEUX AU CHOCOLAT EXTRA 9,50€
TARTELETTE AUX POMMES 9,50€
CRÈME BRULÉE 7,50€
CAFÉ GOURMAND 9,50€

Votre café au choix accompagné d’un assortiment de 3 gourmandises

COLONEL 9,50€

Sorbet citron, vodka

COPA ARGENTINA Découverte 9,50€

Glace au dulce de leche sur un fond de dulce de leche et shot de rhum Diplomatico

IRISH COFFEE 8,50€